Le cipolle rosse hanno generalmente un sapore più delicato sapore rispetto alle altre tipologie di cipolle, grazie anche alla maggiore componente zuccherina! Inoltre, la presenza della scorza d’arancia diminuisce l’acidità della cipolla, donando alla mostarda un sapore più amabile e delicato. Questa mostarda è perfetta per accompagnare carni rosse bollite oppure formaggi più o meno stagionati. Da provare con un ottimo risotto arricchito da della crescenza e del camembert. Il gusto è dolce-piccante con marcata intensità di arancio. Il frutto è croccante e tagliato a fette sottili. Si presenta con un aspetto naturale e trasparente fino ad un colore viola e arancio.
Cipolle 64%, zucchero, succo e scorza d’arancia, succo di limone, aroma di senape.
240gr in vaso di vetro. Conservare al fresco dopo l’apertura. Prodotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio ed altri allergeni.